BAROLANDO IX ed. Conosci il Nebbiolo? Degustazione di 8 vini in blind tasting
Come d'abitudine non manca mai nel nostro percorso conoscitivo il Nebbiolo, vitigno principe d'Italia che caratterizza i vini del Piemonte, della Lombardia e della Valle D'Aosta.
Per la IX edizione di barolando vogliamo proporre una degustazione particolare.
La nostra serata sarà caratterizzata da 8 grandi vini in degustazione rigorosamente proposti in blind tasting. 4 vini a base nebbiolo e 4 grandi rossi italiani. I vini verranno serviti alla cieca, dalle bottiglie coperte. Sarà interessante vedere come emerge il terroir che caratterizza ogni singolo vino e quanto sono riconoscibili i 4 intrusi basandoci esclusivamente sulle caratteristiche sensoriali del vino.
VINI IN DEGUSTAZIONE
- Barolo Terlo Vigna Costa Grimaldi docg 2015 Poderi Luigi Einaudi
- Ciuét Nebbiolo Coste Della Sesia doc 2011. Pietro Cassina
- Barolo Brunate docg 2015. Poderi Marcarini
- Langhe Nebbiolo doc 2016. Mascarello Giuseppe
- Cisterna Fuori doc 2014. Ciro Biondi
- Jo Negroamaro doc 2017. Gianfranco Fino
- Chianti Classico docg 2016. Castell'invilla
- Brunello di Montalcino docg 2015. Le Ragnaie
Appuntamento per venerdì 12 febbraio 2021 alle ore 19:00 presso Centro Studi Liberte Voltaire, via Stefano Gradi 209 (Eur)
La presentazione avverrà in forma didattica a banchi di scuola con slides dimostrative. Al termine della degustazione verrà servito un piattino di stuzzichini.
Relatore: Marco Cum
Prenotazione obbligatoria
INFORMAZIONI LOGISTICHE
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- La partecipazione alla serata include il biglietto di ingresso alla manifestazione Nebbiolo Nel Cuore
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