15 ottobre 2021. Grandi Bianchi Francesi
15 ottobre 2021. Grandi Bianchi Francesi
15 ottobre 2021. Grandi Bianchi Francesi

Riserva Grande Academy

15 ottobre 2021. Grandi Bianchi Francesi

Prezzo di listino €45,00
Prezzo unitario  per 
Imposte incluse.

Grandi Bianchi Francesi. Degustazione di 6 vini in blind tasting
Dopo i grandi bianchi Italiani, è la volta dei grandi bianchi francesi. Il confronto è d'obbligo anche se parliamo di differenti terroirs e differenti vitigni. Nelle regioni del Nord quali la Loira e la Borgogna la Francia vanta la produzione eccezionale di alcuni vini da uve Chenin Blanc, Chardonnay, Sauvignon blanc e Melon De Bourgogne. La nostra degustazione prenderà in esame alcuni vigneron che lavorano esclusivamente sulla qualità e la ricerca dell'espressione più vera del loro territorio di origine.

I vini verranno serviti alla cieca, dalle bottiglie coperte. Sarà interessante vedere come emerge il terroir che caratterizza ogni singolo vino basandoci esclusivamente sulle caratteristiche sensoriali del vino.

VINI IN DEGUSTAZIONE 

  1. Muscadet Sevre et Maine sur lie 2020 Domaine de la Bretonniere, Loira
  2. Sancerre Le Bouffants 2019 Roger e Christophe Moreux, Loira
  3. Pouilly Fumé Prestige 2019 Domaine Chatelain, Loira
  4. Chablis 1er Cru Fourchoume Homme Mort 2019 Denis Jolly, Borgogna
  5. Mersault Les Narvaux 2018 Domaine Piguet-Chouet, Borgogna
  6. Macon-Pierreclos Terroir la Roche 2020, Domaine Marc Jambon, Borgogna

Appuntamento per venerdì 15 ottobre 2021 alle ore 19:30 presso Centro Studi Liberte Voltaire, via Stefano Gradi 209 (Eur)
La presentazione avverrà in forma didattica a banchi di scuola con slides dimostrative. Al termine della degustazione verrà servito un piattino di stuzzichini.

Relatore: Marco Cum

Prenotazione obbligatoria

INFORMAZIONI LOGISTICHE
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