Barolando X edizione. Le Zone e i Terroirs del Nebbiolo. Degustazione di 9 vini in blind tasting
Ritorna l'appuntamento annuale dedicato al Nebbiolo. In attesa dell'evento Nebbiolo Nel Cuore che si terrà il prossimo 15/16 gennaio 2022, vogliamo prepararci con una degustazione vuole approfondire i territori del Nebbiolo. Un vino per ogni denominazione per un confronto alla cieca. Degusteremo i vini delle langhe: Barolo, Roero e Barbaresco per poi fare un salto in Valtellina e in Alto Piemonte nei territori del Gattinara e del Ghemme. Le sfaccettature sensoriali del nebbiolo si mostreranno in tutta la loro straordinaria eleganza nei vini in degustazione.
VINI IN DEGUSTAZIONE in via di definizione
- Quattro Soli Sfursat Della Valtellina docg 2016. La Perla
- Rosso Di Valtellina doc 2016. Arpepe
- Boca doc 2017. Davide Carlone
- Bramaterra doc 2013. Odilio Antoniotti
- Tanzo Lessona doc 2012. Pietro Cassina
- Rosso Della Motta s.a. Vdt Centovigne
- Roero Riserva Karma docg 2016 Monpissan
- Barbaresco Montefico docg 2017 Carlo Giacosa
- Barolo Bricco Delle Viole 2014. 460casina Bric
Appuntamento per venerdì 17 dicembre 2021 alle ore 19:30 presso Centro Studi Liberte Voltaire, via Stefano Gradi 209 (Eur)
La presentazione avverrà in forma didattica a banchi di scuola con slides dimostrative. Al termine della degustazione verrà servito un piattino di stuzzichini.
Relatore: Marco Cum
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