I corsi di approfondimento: i Master e le Lezioni Monografiche

I Master, i Corsi e le Lezioni Monografiche sono pensati per chi vuole approfondire i vari temi proposti in maniera esaustiva. Il mondo del vino è ampio e sfaccettato e i vini e territori da conoscere sono infiniti. I corsi di approfondimento che proponiamo nel corso dell'anno vi permetterano di fare dei tour virtuali sondando territori di eccezione che, con i loro vini, hanno fatto la storia dell'enologia italiana e mondiale.

I CORSI MONOGRAFICI prendono in esame un tema specifico e attraverso poche lezioni, solitamente 3 o 4, il tema viene raccontato nei sui principali aspetti. Nei corsi monografici, si degustano 3 vini a lezione. Tra i corsi proposti nel corso degli anni, abbiamo rilevato grande consenso per il Corso Champagne e per il Corso sui Distillati, e per questo motivo abbiamo deciso di lasciarli in programma full time.

Con i MASTER vogliamo trasmettere una conoscenza importante sul tema proposto. Serate eccezionali di grandi vini che raccontano territori e produttori. Tradizioni, storie, racconti e aneddoti, che ci aiutano a capire l'unicità e la grandezza dei territori che vengono presi in esame. I master, solitamente si compongono di almeno 6 lezioni in cui vengono degustati 6 vini per volta. Una full immersion di emozioni sensoriali. Tra i master proposti abbiamo in programma il Master Nebbiolo che prende in esame i grandi territori del nebbiolo e il Master La Francia del Vino che vuole raccontare i grandi territori del vino francese.