Corso La Francia Del Vino di 7 lezioni
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Corso La Francia Del Vino di 7 lezioni

Riserva Grande Academy

Corso La Francia Del Vino di 7 lezioni

Prezzo di listino €390,00
Prezzo unitario  per 
Imposte incluse.

Les émotions les plus belles sont celles que tu ne sais pas expliquer.  (Charles Baudelaire)

Una full immersion nel territorio che ha segnato fortemente la storia del vino nel mondo. La parola d'ordine è terroirs, vini che, più di ogni altro, sono legati al loro territorio di origine.

Protagonisti sono vitigni storici, ormai di fama internazionale come il Sauvignon blanc, il Pinot noir, Pinot meunieur, Pinot gris, Gewurztraminer, Riesling, Chenin blanc, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sirah e molti altri ancora.

Territori e vignerons da scoprire. Un percorso emozionante ed esaustivo che ci porterà a conoscere i grandi vini francesi e ad avvicinarci al calice con cognizione di causa, riconoscendo il territorio nelle caratteristiche organolettiche del vino.

PROGRAMMA DELLE LEZIONI

  1. Champagne e Cramant. Il metodo champenois e le bollicine di prestigio.
  2. I Bianchi della Loira: lo Chenin blanc e il Sauvignon blanc. Vigneti tra il fiume e i castelli.
  3. La Borgogna: lo Chardonnay e il Pinot Nero. Vitigni regali per vini di rara eccellenza.
  4. L'Alsazia. Il Riesling e il Gewurztraminer. Freschezza e mineralità.
  5. I Grandi tagli bordolesi. Un territorio tra mito e leggenda.
  6. La Costa Del Rodano e il Sirah. Lo Chateauneuf du Pape e la Provenza. Sorprese dal sud della Francia. 
  7. I territori sconosciuti. Il Jura e la Savoia, Il Cahors e i vini del sud-ovest.

PROSSIME DATE DI PARTENZA

•Dal 21 aprile al 9 giugno 2021
Centro Studi Liberté Voltaire (Eur)
7 lezioni di mercoledì a partire dal 21 aprile alle 20:00.  

Le lezioni saranno tenute da Marco Cum

INFORMAZIONI LOGISTICHE
  • Prenotazione obbligatoria dopo l'acquisto
  • In ogni incontro verranno degustati 4 grandi vini dei territori presi in esame
  • Carta dei 28 vini in degustazione su richiesta
  • Visita la pagina Contatti per avere informazioni sulle sedi dei Corsi
  • Per regalare il corso, dopo l'acquisto, richiedere un voucher nominativo a eventi@riservagrande.com
  • Al termine del Corso verrà rilasciato il diploma con il patrocinio della Scuola Europea Sommelier
  • Per avere ulteriori informzioni sul master usa la chat in basso a destra dello schermo o usa la pagina contatti
  • Qualora si desidera partecipare a singole lezioni, previa disponibilità dei posti, il costo di ogni singola lezione è di 60€