Corso Champagne di 4 lezioni
Corso Champagne di 4 lezioni
Corso Champagne di 4 lezioni
Corso Champagne di 4 lezioni

Riserva Grande Academy

Corso Champagne di 4 lezioni

Prezzo di listino €200,00
Prezzo unitario  per 
Imposte incluse.

Le vin de champagne n'était initialement pas pétillant. Il est simplement Champagne!

Un minicorso di prestigio per conoscere il vino più celebrato del mondo. Il Corso prenderà in esame i territori più importanti della Champagne: dalla Montagne de Reims alla Cote des Blancs, dalla Vallée de la Marne all'Aube.
In ogni lezione verranno degustati 3 Champagne tra alcune maisons tra le più famose e i piccoli produttori, puntando esclusivamente sulla qualità.
Chiara Pugina, co-autore della Guida “Le migliori 99 Maison di Champagne”, ci guiderà con sapienza e passione in questo viaggio sensoriale ed emozionante.
PROGRAMMA DELLE LEZIONI
  1. Il metodo Champenois e la tecnica della degustazione. Dalla vendemmia al calice, attraversando le cantine di grandi Maison e piccoli Vigneron
  2. Storia dello Champagne e la sua legislazione. Retrospettiva sulla cultura enologica francese  
  3. Vitigni e Terroir. Un viaggio attraverso le diverse zone vinicole e le uve che hanno reso preziose le bollicine d’Oltralpe
  4. Il servizio dello Champagne e gli abbinamenti con il cibo. Tutti a tavola, alla scoperta del gusto!
PROSSIME DATE DI PARTENZA
•12/19/26 ottobre - 2 novembre 2020
Centro Studi Liberté Voltaire (Eur)
4 lezioni a partire da lunedì 12 ottobre alle ore 20:00  

Gli incontri saranno tenuti da Chiara Pugina e Marco Cum

INFORMAZIONI LOGISTICHE
  • Prenotazione obbligatoria dopo l'acquisto
  • In ogni incontro verranno degustati 3 grandi vini del panorama vitivinicolo nazionale
  • Eventuali lezioni perse possono essere recuperate nelle altre edizioni del corso
  • Visita la pagina Contatti per avere informazioni sulle sedi dei Corsi
  • Per regalare il corso, dopo l'acquisto, richiedere un voucher nominativo a eventi@riservagrande.com
  • Vuoi fare questo Corso on-line con i tuoi amici? Chiedi informazioni a eventi@riervagrande.com
  • Per maggiori informazioni sulla scelta dei Corsi Monografici visita la pagina di riferimento del blog